Sumec - zemiaková pena s cmarom, údeným sumčekom africkým, sušeným tuniakom a údenou paprikou z Komoče

Kaleráb - tenké plátky s bylinkovým pestom s ovčím syrom, soleným citrónom, lieskovcami a kvasenou reďkovkou (môže byť podávané vo vegánskom variante)

Teľacie - sekaný tatarák zo sviečkovice s krémom z oleja ochuteným čiernou hľuzovkou a toastom s cibuľovým džemom

Kura - grilované prsia z farmového kuraťa so sladkým zemiakom, cibuľou a omáčkou zo smrečkov lesných a restovanej kuracej pečene

Čokoláda - čokoládová tortička s orechmi, karamelom, rakytníkom a ľanovými semiačkami

Orechy - veganský dezert s pekanovými a kešu orechy, datľami, kokosovým ganache a mandarínkovou zmrzlinou so zázvorom

Vychutnajte si osviežujúce drinky na letnej terase

Vďaka letnej terase budete ešte bližšie k Dunaju

Šéfkuchár Jaroslav Žídek v kuchyni RIVERBANK Restaurant

Šéfkuchár Jaroslav Žídek

Interiér RIVERBANK Restaurant

Galéria